Indem wir unsere Produkte, wann immer möglich, vor Ort einkaufen, können wir die Auswirkungen des Transports reduzieren und gleichzeitig die lokalen Gemeinschaften unterstützen. Dies ist in abgelegenen Polargebieten oft eine Herausforderung, hat aber im Laufe der Jahre zum Aufbau enger Beziehungen zu vertrauenswürdigen und nachhaltigen Lieferanten geführt.
Wenn verfügbar, servieren wir auch MSC-zertifizierten Fisch und Meeresfrüchte, denn die Zertifizierung des Marine Stewardship Council garantiert uns nachhaltige Meeresfrüchte, und alle unsere Reinigungsmittel an Bord sind auf pflanzlicher Basis und zu 100 % biologisch abbaubar.
Der Kaffee, der auf den Schiffen serviert wird, stammt ebenfalls aus UTZ-zertifizierten Bio-Fairtrade-Bohnen, die verantwortungsvoll und mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt produziert werden.
