Qué hacer en Cabo Verde: mercados, monumentos y vida salvaje
Visitamos Cabo Verde y su capital, Praia, durante nuestros viajes ocasionales de Santa Elena a Cabo Verde. Caracterizados por tranquilos días en el mar, estos viajes permiten ver algunas de las joyas menos conocidas del Atlántico.
Entre ellas destaca Cabo Verde, antaño conocida como las Islas de los Bienaventurados, una cadena de islas volcánicas habitadas desde mediados del siglo XV. Situado frente a la costa noroccidental de África, a unos 570 km al oeste de Senegal, Cabo Verde está formado por 10 islas volcánicas de unos 4.000 km2
Desde la década de 1990, Cabo Verde se ha convertido en uno de los países más democráticos y desarrollados de África, y su antigua capital, Cidade Velha, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2009. Cabo Verde es la cuna de la cultura criolla, una mezcla de tradiciones africanas y europeas de más de 400 años de antigüedad, apreciada por su cocina, su literatura y, sobre todo, su música.
Estas son algunas de nuestras recomendaciones para hacer en Cabo Verde.
1. Visitar el mercado del centro de Praia
Una de las mejores formas de hacerse una idea de la cultura local cuando se visita Cabo Verde es visitar su próspero mercado, situado en el centro de la ciudad de Praia. Allí encontrará frutas y verduras sanas y deliciosas, además de recuerdos que podrá llevarse a casa.
Imagen de Rob Tully
En los mercados de Cabo Verde, las mercancías suelen entregarse, comprarse y venderse tal y como se hacía en siglos anteriores.
Y como el turismo es una fuente importante de la economía caboverdiana, los ciudadanos locales están encantados de recibir a los extranjeros en sus puestos de mercado y tiendas.
2. Ver Cidade Velha y la fortaleza de Forte Real de São Filipe
Cidade Velha ocupa un lugar destacado en nuestra lista de qué hacer en Cabo Verde. Antigua capital convertida en asentamiento histórico de Cabo Verde, Cidade Vel ha se fundó en 1462 y fue el primer asentamiento colonial europeo en los trópicos. Sirvió de punto de paso fundamental para el comercio portugués, especialmente el de esclavos, cuya historia aún puede verse allí.
Imagen de Rob Tully
Los reveladores vestigios de los días de actividad del Forte Real de São Filipe están bien conservados en sus bastiones y cañones, restos de un comercio antiguo y bárbaro.
El Fuerte Real de São Filipe se terminó de construir pocos años después del asalto de Sir Francis Drake a Santiago en 1585 y se restauró en 2001. En su día fue la principal defensa de Cabo Verde e incluye, entre otras cosas, almacenes militares, una cisterna de ladrillo y una capilla.
3. Disfrutar de la música, las tiendas y las vistas de Praia
La mayor parte de la actividad cultural caboverdiana se concentra en torno a los mercados, pero eso no significa que un paseo casual por las calles no depare algunas curiosidades.
Por ejemplo, puede visitar el barrio de Achada de Santo António, el faro Farol de D. Maria Pia y cualquiera de las iglesias o museos de la zona.
Imagen de Rob Tully
Al pasear por las calles de Praia, Cidade Velha o cualquiera de las otras ciudades, seguro que verá a muchos caboverdianos haciendo negocios.
4. Cuidado con la fauna al acercarse a Cabo Verde
Si visita Cabo Verde, lo más probable es que la fauna salvaje ocupe un lugar destacado en su lista de visitas obligadas. Probablemente no le decepcionará.
Cabo Verde cuenta con numerosas y hermosas playas, incluso en los alrededores de la ajetreada ciudad de Praia, pero es en la aproximación a estas islas donde podrá ver la mayor parte de su fauna. En el mar se puede avistar vida marina y algunas aves marinas poco comunes, como la Pardela atlántica que aparece en la foto del título y la Pardela de Cabo Verde que se ve más abajo.
Imagen de Laurens Steijn
En las aguas que rodean Cabo Verde también se puede ver un delfín, una ballena jorobada o, en raras ocasiones, unaorca, como se ve aquí.
Imagen de Laurens Steijn
Y no nos olvidemos del endémico gorrión de Iago, también conocido como gorrión de Cabo Verde o gorrión de lomo rufo, una de las cinco aves autóctonas de Cabo Verde.
Recuerdos de Cabo Verde
Cuando salga de Praia, Cabo Verde le habrá proporcionado numerosas experiencias que le gustará compartir con sus amigos y familiares. Cabo Verde, una de las islas más olvidadas del Atlántico, se está convirtiendo en un destino turístico muy apetecible.
