High tea à l'île Carcass
L'île Carcass est la plus grande du groupe d'îles West Point, qui fait partie des îles Malouines. Son nom n'est pas le reflet de son habitat, mais provient plutôt du HMS Carcass, le navire dont l'équipage a fait le relevé de l'île en 1766. La partie nord-ouest de l'île de Carcass est la propriété de Rob et Lorraine McGill, dont le traditionnel "high tea" avec gâteaux et biscuits faits maison est à ne pas manquer.
L'avifaune de l'île de Carcassonne, vivante et amoureuse
Une randonnée le long des côtes de l'île Carcass offre de superbes vues sur sa faune aviaire, qui est abondante en raison de l'absence de rongeurs. Les oiseaux de l'île Carcassonne comprennent des Manchots de Magellan et des Manchots de Magellan reproducteurs, ainsi que de nombreux échassiers et passereaux. Plusieurs de ces oiseaux sont même endémiques aux îles, comme le Troglodyte de Cobb et l'oiseau tussac.